INGREDIENTES:
Massa:
- 3 latas de leite condensado
- 1/2kg de polpa de cupuaçu
- 1/2kg de açúcar
Cobertura:
- 1/2kg de chocolate ao leite
MODO DE PREPARO:
Numa panela coloque o leite condensado e leve ao fogo médio até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar. Deixe esfriar um pouco e retire meia colher de sopa da massa de leite condensado, achate com os dedos e passe no açúcar. Recheie com 1 colher de chá de doce de cupuaçu. Faça uma bolinha e feche, passe no açúcar novamente e deixe secar de um dia para o outro. Derreta o chocolate em banho maria e mergulhe os bombons para que fiquem todos cobertos. Deixe secar e depois embrulhe. Rende até 50 unidades.